Clik here to view.
Fahéjas rumos szilvakrémleves tejfölhabbal
Hát mi lett a szilvából sütő nélkül? Leves. Kézenfekvő. Meg finom. Rum, szilva, fahéj együtt, biztonsági játék. Bár kétségtelenül a legnagyobb élményt (mármint nekem, mert én akkorra már degeszre...
View ArticleClik here to view.
Rizslisztes palacsinta kacsával, ötfűszeres tepertővel, szilvaszósszal,...
Most úgy alakult, hogy az új kenyér ünnepén nálunk pont kenyér az nincs. A sütőm ajtaja még mindig boldogtalanul liffeg az egy megmaradt rögzítőpánton, a bevásárlás meg… nos az nem az erősségem az...
View ArticleClik here to view.
Szilvalekvár portóival, pirított dióval
Nem az a klasszikusan édes, kenyérre való lekvár, hanem az a fűszeres ízű, sajt mellé való, enyhén édeskés fajta, ahogy Mamma is írta a fügelekvárjánál. Bár nem állítanám, hogy vajas kenyérre kenve...
View ArticleClik here to view.
Szeptemberi babamenü: gombócok a tányéron a Gasztrotippen
A szeptemberi babamenü a gombócolás jegyében született, joghurtos almaleves tejbegrízgombócokkal, pulykagolyók sajtszószban és túrógombóc szilvamártással kicsiknek és nagyoknak a Gasztrotippen! A...
View ArticleClik here to view.
Étcsokoládés tejberizs portóis szilvával
Na jó, ha nincs otthon Portói, egy testesebb, gyümölcsösebb vörösborral is meg lehet próbálkozni. Szóval nincs ebben semmi bonyolult, könnyen és gyorsan összedobható, mégis elegáns, és nem is...
View ArticleClik here to view.
kókuszos gyömbéres kelt palacsinta fűszeres szilvalekvárral
Igen ráérős reggelinek számít, nem vitatom, hiszen lekvárt főzni reggelire én is ritkán szoktam. De vannak ilyen napok, még ha ehhez egy elromlott autó okozta egy napos kényszerpihenő is kell. Ez a...
View ArticleClik here to view.
ötfűszeres kacsacomb sütőtökkel, aszalt szilvával, szilvával
Ünnepi vacsorának készült, mivel azok legfőbb ismérve nálunk, hogy minél egyszerűbben készüljön el, és minél több idő maradjon az ünneplésre. Meg hogy nagyon finom legyen. Nos, ez minden kritériumot...
View ArticleClik here to view.
gyömbéres garnélás csirkeleves metélttel
Egy igazi gyorsétel következik, a szónak abban az értelmében, hogy gyorsabb elkészíteni házilag, mint megvárni, amíg egy jó thai kifőzdéből házhoz szállítják (már ha van a városban ilyen). Nyáron...
View ArticleClik here to view.
segítsüti 2014: szezámmagos kekszek, gyömbéres birs-ringló lekvár, zöld...
Az idei őszi Segítsüti támogatottja a debreceni Gyermekklinika Onkológiai Osztályának alapítványa, a Leukémiás Gyermekekért Alapítvány. Az alapítvány célja, hogy a súlyos betegséggel küzdő gyermekek...
View ArticleClik here to view.
őszi gyümölcsös lepény
Ha a clafoutis és az amerikai palacsinta házasságra lépne, valami hasonló lenne a végeredmény. Mivel a fiaim palacsinta függők mindketten, a sütögetésre viszont nem mindig biztosítják a körülményeket...
View Article
